Für 1 Person (546 kcal)

1 Mehrkornbrötchen
10 g Diätmargarine
1 großes Salatblatt
1 Scheibe Putenbrust
2 Scheiben Tomate
70 g Gurkenscheiben
1 TL Kresse

Das Mehrkornbrötchen aufschneiden und die untere Hälfte mit Margarine bestreichen. Ein großes Salatblatt abwaschen, mit einem Küchenkrepp trockentupfen und auf die untere Brötchenhälfte legen. Den Putenbrustaufschnitt über das Salatblatt legen. Die Tomate abwaschen, den Strunk entfernen und die Tomate in Scheiben schneiden. Die Gurken- und Tomatenscheiben auf die Putenbrust legen und mit Kresse belegen. Die obere Brötchenhälfte darüber legen.
Dazu eine Banane essen.